朝日鷹

十四代在國際間聲勢浩大，更已連續 15 年 IWC 受賞，其身價更是高得驚人，出產量又稀少。而在十四代出產之前，高木家已釀出了品評相當好的「朝日鷹」，更可說是高木家的家族象徵，舊時的公家都有家族徽號，稱為「家紋」。而高木家的家紋是一個白圈內有兩條交叉相疊的羽光，是鷹的羽毛，據說是因為在日語裏「鷹」和「高」的讀音是一樣的。高木酒造用近似家紋的設計作為「朝日鷹」系列的標誌，表達了對家族的自豪。